Käytin valmista piirakka pohjaa jonka voi myös tehdä itse näppärästi:

Kirjolohi-kantarellipiirakka

(8 - 10 palaa)

Pohja:

I I /4 dl perunasosetta

l25 g voita tai margariinia

2 I /2 dl vehnäjauhoja

I I /2 tl leivinjauhetta